BAHAN-BAHAN :
85 gr jamur enoki
110 gr tahu putih (potong kecil)
105 gr tomat merah (potong kecil)
115 gr oyong
secukupnya air
2 cabe rawit merah iris
1 bawang putih iris
2 bawang merah iris
2 sdt garam himalaya
1 sdm lada putih bubuk
1 sdt MSG
Cara membuat :
- Potong dan cuci bahan-bahan
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu tumis cabe, bawang putih & merah sampai harum
- Masukkan tahu, tumis sebentar, lalu tambahkan air secukupnya dan tomat
- Setelah mendidih, masukkan oyong dan jamur enoki
- Beri bumbu dan rasakan sesuai lidah kalian
- Aduk-aduk, lalu tutup wajan dan tunggu hingga isi oyong tidak putih lagi
- Makanan siap disajikan dan bisa dimakan dengan nasi hangat